La Scuola — Clases de Cocina Inmersión Culinaria Intensiva 7 Días · Milán, Italia | Milano Culinary Institute™

🔥 "LA SCUOLA" — INMERSIÓN CULINARIA INTENSIVA 7 Días · Milán, Italia · 100% Cocina

Para quienes vienen a Milán, Italia a trabajar en cocina. Sin turismo. Solo laboratorio.

Este programa de 7 días está diseñado para los verdaderos amantes de la cocina italiana que quieren técnica, práctica y profundidad. 6 días completos de clases prácticas en laboratorio — desde los fundamentos hasta la cena de gala.

📅 TU SEMANA EN MILÁN, ITALIA:

• Día 1 — Fundamentos italianos: soffritto, bases, lógica de sabores + cena de bienvenida
• Día 2 — Pasta fresca artesanal: tagliatelle, ravioli, orecchiette, tortellini
• Día 3 — Mercados históricos + clase práctica con ingredientes del mercado
• Día 4 — Cocina milanese regional: risotto, ossobuco, cotoletta + técnicas avanzadas
• Día 5 — Secondi piatti y contorni: carne, pescado, verduras a la italiana
• Día 6 — Dolci italiani + menú completo 4 tiempos + Cena de Gala
• Día 7 — Brunch final + Certificado MCI + Kit regalo (delantal + chaqueta chef)

✅ QUÉ INCLUYE:

✓ 6 días de clases prácticas intensivas (5-6 horas/día) ✓ Laboratorio completo de pasta fresca ✓ Visita a mercados históricos de Milán, Italia + degustación ✓ Todos los ingredientes y materiales ✓ Cena de bienvenida en restaurante seleccionado ✓ Cena de Gala (menú preparado por el grupo) ✓ Brunch final ✓ Certificado de Aprovechamiento Milano Culinary Institute™ ✓ Kit MCI (delantal profesional + chaqueta chef) ✓ Acompañamiento del equipo MCI durante 7 días

❌ NO INCLUYE: Vuelo, hotel, transporte personal. Nuestro equipo te orienta gratuitamente con opciones de hotel y logística de viaje.

👥 MÁXIMO 20 PARTICIPANTES POR EDICIÓN Trabajo en parejas en cocina. Atención personalizada garantizada.

📅 PRÓXIMAS FECHAS 2026: Junio · Julio · Agosto · Septiembre · Octubre · Noviembre

💬 ¿PREGUNTAS? Escríbenos por WhatsApp: +39 351 921 3575

⚠️ El programa puede estar sujeto a modificaciones por razones meteorológicas o de disponibilidad estacional. La calidad de la experiencia se mantiene siempre.

Milano Culinary Institute™ — Milán, Italia Instituto cultural privado internacional. Formación cultural no formal.